URUGUAY I Uruguay, köttätarnas paradis, väcks nya frågor. Kvinnoorganisationer och veganer börjar att undra om det är alldeles rätt att landet toppar konsumtionen av nötkött i världen. Dietister och läkare varnar, rött kött är definitivt en anledning till att landet också toppar i tarmcancer. "Libertad para todos los animales", skriver veganerna på väggarna längs stranden i Montevideo. Frihet för alla djur.
På min tid var det våra vänner och släktingar som skrev "Libertad para todos los presos políticos", Frihet för alla politiska fångar. Vi blev fria, nu är det djurens tur.
